Prunier "Belle de Louvain"

D'OÙ VIENNENT NOS ARBRES
Tous les arbres fruitiers que vous trouverez chez nous ont été greffés par nos soins à Anderlecht à partir de variétés du verger conservatoire national du CRA-W à Gembloux. Ce centre de recherche étudie les anciennes variétés d'arbres de nos régions : sur plus de 3000 variétés inventoriées en Belgique, 80 ont été retenues pour des critères très intéressants (tolérance aux maladies, rusticité au climat, diversité des usages, durée de conservation, etc.).
Les variétés que nous vous proposons s'inscrivent dans cette volonté de réinstaller des variétés anciennes sur nos territoires. Acheter un arbre chez nous, c'est aussi défendre cette idée d'un vivant rustique, robuste et plein de vie.

Floraison : avril — autofertile
Récolte : fin août à début septembre
Fleurs : blanches, très mellifères
Strate : canopée basse
Porte-greffe : St-Julien A (semi-nanifiant) — 3,5 à 4,5 m, arbre autonome, bien ancré, s'accommode des sols lourds et frais, récolte à partir de 3 à 4 ans.
Disponible en racines nues et en pot

Une variété belge, née à Louvain au 19e siècle. Grosse prune allongée, à la peau rouge violacé recouverte d'une pruine bleutée, à la chair jaune verdâtre, ferme, sucrée et acidulée. Arbre vigoureux et rustique, à la production généreuse. C'est la prune de confiture par excellence, celle qui tient à la cuisson et garde son acidité.

POLLINISATION : Autofertile, elle n'a besoin de personne. Elle donne encore mieux en compagnie de la Reine-Claude d'Oullins, disponible chez nous, qui fleurit à la même période.

CULTURE : Rustique et peu sensible aux maladies, elle se plaît dans les régions fraîches — c'est chez nous qu'elle donne le meilleur. Sol frais et drainé, exposition ensoleillée. Racines nues de novembre à mars, sujets en pot toute l'année hors gel.

RÉCOLTE : Fin août-début septembre. Elle se consomme fraîche mais révèle surtout ses qualités en cuisine : confiture, tarte, compote et conserve.

DANS LA FORÊT-JARDIN : Autofertile et de calibre modéré, elle s'intègre facilement dans un jardin-forêt en construction, seule ou en duo avec la Reine-Claude d'Oullins. Consoude au pied, fixateurs d'azote à proximité.

ENTRETIEN : Taille en été uniquement, après récolte. Éclaircissez en juin si l'arbre est chargé — les branches de prunier cassent facilement sous le poids des fruits.