Boerenkwekers in Anderlecht — het trio PÉPI PÉPI
Drie trajecten, één kompas. Wij zaaien – een beetje, veel, hartstochtelijk, PÉPI PÉPI!
Wat we telen, en waarom
Wat we kweken, zijn planten voor weelderige tuinen, voor balkons en terrassen van mensen die willen eten wat ze zelf hebben gekweekt. Moestuinplanten op de grond. Bessenstruiken op middelhoogte. Bomen en inheemse soorten in de luifel. En wijnstokken, kiwi's, klimplanten die de lagen met elkaar verbinden en schaduw, humus en leven creëren.
Een tuin die zoemt. Die klimt. Die zichzelf voedt – en steeds minder inspanning vraagt om steeds meer op te leveren. We dromen ervan om in België honderden permacultuurtuinen, syntropische tuinen, vol leven te vestigen!
Onze zaden zijn van boerenafkomst. Rassen die van hand tot hand zijn gekweekt en doorgegeven, zonder ooit door de kassa van de industrie te gaan. In tegenstelling tot F1-hybriden kunnen ze zichzelf opnieuw zaaien, passen ze zich jaar na jaar aan uw grond, aan uw smaak aan. Voor autonomie, robuustheid en biodiversiteit.
Alles groeit in turfvrije potgrond. Veenmoerassen doen er millennia over om zich te vormen en slaan koolstof op – ze vernietigen om kweeksubstraat in Anderlecht te maken, dat is toch absurd? Onze mengsels zijn gebaseerd op compost en levende substraten die de bodem voeden.
Dit is dus wat we doen: leven kweken in Brussel, voor de Brusselaars. Planten met een verhaal die, zo hopen we, ook uw verhaal zullen vertellen.
Het trio
Alvina Lèche — de groene vingers
Alvina groeide op op een grote familieboerderij nabij Córdoba, Argentinië. Dieren, granen, het ritme van de seizoenen — dat was haar jeugddecor. Daarna werd ze biologe en besteedde ze zes jaar aan het bestuderen van de impact van verontreinigende stoffen op vogelpopulaties in agro-ecosystemen.
Ze had verder kunnen gaan. Maar iets trekt haar ergens anders heen — naar planten, de handen in de aarde, het concrete werk van het leven. In 2025 voegt ze zich negen maanden lang bij de kwekerij Les Alvéoles in de Drôme: zaaien, verplanten, stekken, rassen kiezen, een kas beheren.
Vandaag de dag is Alvi de groene vingers van PÉPI PÉPI. Ze kent elke plant in de kwekerij, precies wat het nodig heeft, wat het mist, welk liedje je voor hem moet zingen.
Als onze planten zo mooi zijn, is dat grotendeels aan haar te danken.
Aurélie Hennebert — de visie op de tuin
Aurélie heeft haar studies in maatschappelijk werk voltooid. Voordat ze op de kwekerij terechtkwam, groeide ze op in Anderlecht. Ze begeleidde daklozen en leidde vervolgens een permacultuurtuin in het Groene en Blauwe Huis in Brussel. Daar veranderde er iets – de tuin was niet langer alleen een educatief hulpmiddel, het was een manier om de ruimte te bewonen, om met mensen te zijn, om met het levende te zijn.
Ze schoolt zich bij overal waar het levende wordt overgedragen: naturalistisch tuinieren, kruidentuinieren, tuinontwerp, agroforestry. In 2025 vervoegt ze de Pépinière des Alvéoles in de Drôme als levensgezel – negen maanden werken aan de kwekerij, en parallel daaraan het ontwerpen van een artistieke tuin in de Provençaalse Drôme.
Binnen PÉPI PÉPI brengt Aurélie de visie: hoe een tuin leeft, ademt, zich ontwikkelt in de tijd. Hoe een eetbare, mooie en decoratieve tuin te realiseren. En wanneer een tuin wordt ontworpen met PÉPI PÉPI, is zij degene die het potlood vasthoudt.
Romain Herrerias — de boer-communicator
Romain is van opleiding communicatiedeskundige. Hij werkte lange tijd aan onderwijs- en voedingsprojecten, voordat hij de groenteteelt ging leren op de boerderij Larock, vlakbij Luik. Daarna volgden: groenteteelt en schapenhouderij in het noorden van de Loire, beheer van een boerderij-restaurant op een gemengd bedrijf, coördinatie van een agrarische derde plaats.
Maar de echte ommekeer kwam van een WWOOF-ervaring in Toscane bij Aliosha Cheyko, een boomkweker die de klimaatverandering volop ervaarde. Daar ontdekte hij syntropische agroforestry: een methode die de tuin opvat als een toekomstig bos, waarin elke plant een rol speelt in de veerkracht van het systeem. Vervolgens volgde hij een opleiding bij Anaëlle Therry, een referentie op het gebied van syntropie in Frankrijk, en in Sicilië op een van de grootste syntropische boerderijen van Europa.
Bij PÉPI PÉPI zorgt Romain ervoor dat het werk van het trio verder reikt dan de Rue du Chant d'Oiseau en wisselt hij van rol afhankelijk van de behoeften.
Hoe wij werken
Alles wat we verkopen is hier ontkiemd. We verkopen niets door — we zaaien, we wachten, we gieten, we verplanten, we wachten nog langer. Het is traag, soms stressvol! maar het levert planten op waar we van houden en die we kennen nog voordat ze bij u thuis een plekje vinden.
Boerenzaden — nooit F1
Boeren zaadgoed is geen hype — het is wat we gebruikten voordat de industrie besloot dat alle tomaten rond moesten zijn en drie weken onderweg moesten zijn in een vrachtwagen. Onze variëteiten hebben een geschiedenis, een smaak, en kunnen jaar na jaar opnieuw gezaaid worden. Dit seizoen: +150 variëteiten in de catalogus. De tomaten Tigerella en Prolifique de Falisolle, de Belgische Meloen uit het Pajottenland, de Pompoen Jaspée de Vendée… Namen die eraan herinneren dat onze gewassen een geschiedenis en unieke smaken hebben.
Turfvrij — over de hele productie
Al onze planten groeien in turfvrije potgrond. Veenmoerassen hebben millennia nodig om zich te vormen en slaan koolstof op — we wilden niet bijdragen aan de vernietiging van veengebieden aan de andere kant van de wereld om onze tomaten in Anderlecht te kweken. Onze mengsels zijn gebaseerd op compost en levende substraten. Dat werkt net zo goed, en vervuilt veel minder.
Denken in tuinen, niet in rijen
Syntropie en permacultuur, dat is het idee dat de tuin kan functioneren als een bos – planten die elkaar ondersteunen, lagen die elkaar aanvullen, een systeem dat met de tijd robuuster wordt. Concreet: een tomaat met zijn basilicum, zijn Oost-Indische kers en zijn Afrikaantjes, dat is een gilde – en een gilde redt zich redelijk goed zelf. Zo selecteren we onze planten en de tuinen die we met u ontwerpen – moestuinen, kleine fruitbomen, bessenstruiken, inheemse soorten voor wie twintig jaar vooruitkijkt in plaats van naar het volgende seizoen.
Kom ons bezoeken
De kwekerij
De planten kunnen worden afgehaald op woensdag van 16.00 tot 18.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 12.00 uur, Vogelzangstraat 171, 1070 Anderlecht.
Een bezoek aan de kas is ook een gelegenheid om te praten over de planten, uw tuin, wat er goed groeit bij u thuis – we nemen de tijd.
Tuinontwerp
U heeft een ruimte te transformeren — balkon, tuin, binnenplaats — en u wilt dat deze voedzaam is, op de lange termijn doordacht. Wij ontwerpen eetbare tuinen in en rond Brussel, volgens de principes van permacultuur en syntropie.
Volg ons
Nieuwe variëteiten, aankomsten in de kas, planttips — alles komt via Instagram en Facebook binnen.