Online bestellingen, afhalen op woensdag tussen 16.00 en 18.00 uur en op zaterdag tussen 10.00 en 12.00 uur. De kwekerij is geopend tijdens dezelfde uren.
Welkom bij Pépi Pépi!
We produceren ter plaatse biologische zaailingen van boerenzaden – moestuinplanten, kruiden, bloemen, klein fruit en geleidelijk ook fruitbomen – en we ontwerpen voedselbossen, bostuinen en systemen in permacultuur en syntropie.
PÉPI PÉPI is niet alleen de afkorting van pépinière (boomkwekerij): het is ook het geluid van het gezang van vogels wanneer ze neerstrijken op de bomen, struiken en planten die we kweken: "PÉPI PÉPI PÉPiiii!"
Een boerenkwekerij in Brussel
Bij PÉPI PÉPI zaaien, stekken, vermeerderen en enten we onze planten ter plaatse, in Anderlecht. We importeren geen planten om ze door te verkopen.
Deze manier van werken vraagt tijd, aandacht, verplanten, observaties en een regelmatige aanwezigheid doorheen de seizoenen. Het stelt ons ook in staat om planten aan te bieden die we van begin tot einde hebben gevolgd, geproduceerd onder dezelfde klimatologische omstandigheden als die waarin ze zullen worden geplant.
In het voorjaar richt de kwekerij zich voornamelijk op moestuinplanten: tomaten, courgettes, pepers, kruiden en andere groenten die geschikt zijn voor de Belgische omstandigheden.
Maar ons werk stopt daar niet: we ontwikkelen ook een assortiment bloemen, klein fruit, eetbare vaste planten en fruitbomen. Want als boerenkwekerij willen we niet alleen tomaten produceren, maar ook een diverse gecultiveerde omgeving doen herleven.
De tomaten zijn terug!
Boerenzaden,
geen gestandaardiseerde planten
Al onze planten komen van boerenzaden.
In tegenstelling tot hybride F1-zaden, die op grote schaal worden geproduceerd door grote zaadbedrijven zoals Bayer-Monsanto, Syngenta of Limagrain, zijn boerenzaden reproduceerbaar. Ze kunnen in de loop der tijd opnieuw gezaaid, geselecteerd en aangepast worden.
Hybride F1-zaden zijn ontworpen om homogene en hoogproductieve planten te produceren binnen bepaalde technische kaders van de conventionele landbouw, maar ze creëren een afhankelijkheid van jaarlijkse aankoop en dragen bij aan de geleidelijke uitwissing van de gecultiveerde diversiteit, de lokale aanpassing van planten en boeren.
Volgens de FAO is ongeveer 75% van de gecultiveerde diversiteit in de 20e eeuw verdwenen. Werken met boerenzaden betekent dus het verdedigen van een andere relatie met het leven: meer lokaal, diverser, vruchtbaarder en minder afhankelijk van industriële logica.
Ontwerp van voedseltuinen, voedselbossen en permacultuursystemen
Wij ontwerpen ook voedseltuinen in Brussel: moestuinen, eetbare tuinen, voedselbossen, boomgaarden, permacultuur- en syntropische systemen.
Ons werk begint altijd bij het terrein en uw wensen. We observeren de plek, het gebruik, de beperkingen, de oriëntatie, de bodem, het beschikbare water... en we stellen voedingssystemen voor die in de loop van de tijd kunnen evolueren.
We gebruiken ontwerpprincipes uit de permacultuur en syntropie: opeenvolging van planten, gelaagdheid, beheer van biomassa, verantwoorde verdichting van aanplant, articulatie tussen eenjarige planten, vaste planten, struiken en bomen.
Met andere woorden, we ontwerpen tuinen waar planten elkaar ondersteunen, waar de vruchtbaarheid zich ophoopt, en waar de tuin zowel mensen als al het leven voedt.
Het Trio
PÉPI PÉPI wordt gedragen door Aurélie Hennebert, Alvina Lèche en Romain Herrerias.
We werken vanuit complementaire expertise op het gebied van kwekerij, plantkunde, design, permacultuur, syntropie en kennisoverdracht.
Opgeleid, met name binnen de Pépinière des Alvéoles, ontwikkelen we een mensgericht project dat veeleisend, geworteld en vreugdevol is.
Een ingeburgerde praktijk in Anderlecht
PÉPI PÉPI is gevestigd in de landbouwtestruimte Graines de Paysans,
Deze verankering is belangrijk voor ons. Het verbindt de kwekerij met een grondgebied, met een klimaat, met stedelijk en voorstedelijk gebruik, met bewoners die biologische planten in Brussel zoeken, maar ook advies, levendigere tuinen en andere manieren van telen.
Online bestellen, afhalen op woensdag van 16.00 tot 18.00 uur en op zaterdagochtend tussen 10.00 en 12.00 uur in de Zangvogelsstraat 171 in Anderlecht. De kwekerij is op dezelfde dagen en tijden geopend. Welkom!
