Pensée Sauvage

Floraison : avril à septembre
Récolte : parties aériennes fleuries, tout l'été
Fleurs : violet, jaune et blanc, mellifères
Strate : couvre-sol
Feuillage : semi-persistant
Dimensions : 15 à 25 cm de haut
Vendu en pot

L'ancêtre sauvage de toutes les pensées de jardin, et la seule qui ait gardé son usage médicinal. Petites fleurs tricolores qui se renouvellent de mois en mois, sur une touffe basse et souple. Annuelle ou bisannuelle selon les conditions, elle assure sa présence en se ressemant seule d'année en année.

CULTURE : Soleil ou mi-ombre, sol frais et pas trop riche. Elle apprécie les sols un peu remués et les interstices — allées, pieds de murs, bords de planches.

RÉCOLTE ET USAGES : Cueillez les parties aériennes fleuries en pleine floraison. Traditionnellement utilisée en infusion pour la peau. Les fleurs sont comestibles et décorent joliment une salade ou un dessert.

DANS LA FORÊT-JARDIN : Une pionnière discrète qui occupe les sols nus avant que d'autres ne s'installent. Elle circule d'année en année et finit par se placer là où elle se plaît.

MULTIPLICATION : Semis spontané abondant. Récoltez les capsules à maturité si vous voulez la diriger vers une zone précise.

ENTRETIEN : Aucun. Laissez-la monter en graines si vous voulez la retrouver l'année suivante.