Framboisier "Glenn Coe"

Floraison : mai-juin — autofertile
Récolte : juillet-août
Fleurs : blanches, mellifères
Strate : arbustive basse
Dimensions : 1,50 à 2 m
Vendu en pot

Une framboise pourpre, presque noire à pleine maturité — un croisement entre framboisier rouge et framboisier noir américain, obtenu en Écosse. Cannes entièrement sans épines, ce qui change la cueillette. Elle drageonne peu et reste à sa place.

CULTURE : Soleil ou mi-ombre légère, sol frais, drainé et humifère. Palissage recommandé. Non remontante : la récolte se fait sur les cannes de l'année précédente.

RÉCOLTE ET USAGES : En juillet-août. Fruits sucrés, à la saveur plus profonde et moins acidulée que les framboises rouges. Excellente fraîche et en confiture, dont elle donne une couleur intense.

DANS LA FORÊT-JARDIN : Sa faible tendance à drageonner en fait la framboise des espaces contraints, où l'on ne veut pas d'un rideau qui avance.

MULTIPLICATION : Marcottage des extrémités de cannes, qui s'enracinent au contact du sol.